Del campo / From the field / Du champ / Des felled

  • Tartar de aguacate y queso

    • 12€

    Avocado and cheese tartare

    Tartare d'avocat et fromage

    Avocado-Käse-Tartar

  • Ensalada de parmesano y cabra

    • 12€

    Parmesan and goat salad

    Salade de parmesan et de chèvre

    Parmesan-Ziegen-Salat

  • Tartar de espárragos con mahonesa de aguacate

    • 12€

    Asparagus tartare with avocado mayonnaise

    Tartare d'asperges et mayonnaise à l'avocat

    Spargeltatar mit Avocado-Mayonnaise

  • Salmorejo

    • 8€

    Salmorejo

    Salmorejo

    Salmorejo

  • Mazamorra

    • 8€

    Porridge

    Bouillie

    Haferbrei

  • Berenjenas fritas con miel de caña

    • 8€

    Fried aubergines with cane honey

    Aubergines frites au miel de canne

    Gebratene Auberginen mit Rohrhonig

  • Revuelto de habitas con jamón

    • 10€

    Scrambled eggs with broad beans with ham

    Eufs brouillés aux fèves au jambon

    Rührei mit Saubohnen mit Schinken

  • Parrillada de verduras con queso

    • 10€

    Grilled vegetables with cheese

    Légumes grillés au fromage

    Gegrilltes Gemüse mit Käse

  • Arroz cremoso con setas y trufa

    • 14€

    Creamy rice with mushrooms and truffle

    Riz crémeux aux champignons et truffe

    Cremiger Reis mit Pilzen und Trüffel