Del Corral / From the farmyard / Du basse-cour / Von bauernhouse

Olives seasoned from the house

Olives assaisonnées de la maison

Aus dem Haus gewürzte Oliven

Iberian Ham

Jambon ibérique

Iberischer Schinken

Iberian table

Table ibérique

Iberischer Tisch

Pure sheep cheese

Fromage de brebis pur

Reiner Schafskäse

Almodóvar croquettes

Croquettes d'Almodóvar

Almodóvar-Kroketten

Ham and goat cheese croquettes

Croquettes de jambon et fromage de chèvre

Kroketten mit Schinken und Ziegenkäse

Mushroom and asparagus croquettes

Croquettes aux champignons et asperges

Pilz- und Spargelkroketten

Oxtail croquettes

Croquettes de queue de boeuf

Ochsenschwanzkroketten

Iberian lizard with potatoes

Lézard ibérique aux pommes de terre

Iberische Eidechse mit Kartoffeln

Iberian fan with potatoes

Eventail ibérique avec pommes de terre

Iberischer Fan mit Kartoffeln 

Iberian pork tenderloin with PX 

Filet de porc ibérique avec  PX

Iberisches Schweinefilet mit PX

Beef tenderloin with red fruit sauce

Filet de bœuf sauce aux fruits rouges

Rinderfilet, rote Beeren

Bull's tail

Queue de taureaul

Bullenschwanz

Hamburger

Hamburger

Hamburger

Loin flamenquin, roquefort, cheeks, boletus or foie

Longe flamenquin, roquefort, joues, cèpes ou foie

Lendenflamenquin, Roquefort, Wangen, Steinpilz oder Foie