Del campo / From the field / Du champ / Des felled

  • Tartar de aguacate y queso

    • 12€

    Avocado and cheese tartare

    Tartare d'avocat et fromage

    Avocado-Käse-Tartar

  • Ensalada de parmesano y cabra

    • 12€

    Parmesan and goat salad

    Salade de parmesan et de chèvre

    Parmesan-Ziegen-Salat

  • Ensalada de tomate con melva

    • 12€

    Tomato salad with melva

    Salade de tomates avec melva

    Tomatensalat mit Melva

  • Tabulé de quinoa roja

    • 12€

    Red quinoa tabouleh

    Taboulé de quinoa rouge

    Rote Quinoa Tabouleh

  • Salmorejo

    • 8€

    Salmorejo

    Salmorejo

    Salmorejo

  • Mazamorra

    • 8€

    Porridge

    Bouillie

    Haferbrei

  • Berenjenas fritas con miel de caña

    • 8€

    Fried aubergines with cane honey

    Aubergines frites au miel de canne

    Gebratene Auberginen mit Rohrhonig

  • Huevos rotos con gulas

    • 12€

    Scrambled eggs with eels

    Eufs brouillés aux anguilles

    Rührei mit Aalen

  • Tortilla de patatas (2 personas)

    • 12€

    Spanish omelette (2 people)

    Omelette espagnole (2 personnes)

    Spanisches Omelett (2 Leute)

  • Pisto con huevo frito campero

    • 12€

    Ratatouille with country fried egg

    Ratatouille aux oeufs de campagne

    Ratatouille mit Land Spiegelei

  • Revuelto de habitas con jamón

    • 12€

    Scrambled eggs with broad beans with ham

    Eufs brouillés aux fèves au jambon

    Rührei mit Saubohnen mit Schinken

  • Parrillada de verduras con queso

    • 12€

    Grilled vegetables with cheese

    Légumes grillés au fromage

    Gegrilltes Gemüse mit Käse

  • Arroz cremoso con setas y trufa

    • 16€

    Creamy rice with mushrooms and truffle

    Riz crémeux aux champignons et truffe

    Cremiger Reis mit Pilzen und Trüffel

  • Pasta fresca con setas y espárragos

    • 12€

    Fresh pasta with mushrooms and asparagus

    Pâtes fraîches aux champignons et asperges

    Frische Nudeln mit Pilzen und Spargel